Травовед
Поиск   Шрифт   @    
Травовед - лекарст­венные растения, лечебные травы

СОЛОДКА ГОЛАЯ, ЛАКРИЧНИК - GLYCYRRHIZA GLABRA L.


Рис. 73. СОЛОДКА ГОЛАЯ.

        Многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой, глубоко залегающей и образующей под землей сложную сеть. Многоглавое корневище дает один отвесный, внедряющийся на несколько метров, простой или маловетвистый стержневой корень; на глубине 30-40 см под землей от корневой системы отходят в разные стороны от 5 до 30 горизонтальных подземных корневищ – столонов длиной 1-2 м, несущих на концах почки, которые развивают дочерние растения, также дающие надземные стебли, вертикальный корень и столоны, которые в свою очередь из конечной почки образуют новое растение (рис. 73). Лишь местами столоны разрываются или пересыхают, нарушая связь между особями. Таким образом солодка, размножаясь вегетативно, распространяется на большие расстояния и образует громадные неуничтожаемые заросли. Из каждого корневища выходит несколько маловетвистых надземных стеблей высотой до 2 м. Листья непарноперистые, с 5 – 7 парами яйцевидных, железистоволосистых, липких, особенно с нижней поверхности, листочков; прилистники узкие, перепончатые. Цветки собраны в пазушные кисти. Венчик бледно-фиолетовый, тычинок 10, из них 9 сросшихся и 1 свободная. Боб бурый, кожистый, нераскрывающийся, плоский, прямой и голый. Цветет с июня до августа.

        Образуют большие заросли по солонцеватым степям и берегам степных рек, на песках, а также как злостный сорняк на полях в степной и полупустынной зонах. Благодаря глубоко проникающему вертикальному корню легко переносит засуху. Растет на юго-востоке Европейской частц РФ, по нижнему течению Дона, Волги и по побережью Азовского моря, ha Северном Кавказе, в Восточном Закавказье, а также в Средней Азии. Главнейшие районы заготовки: бассейн реки Урал, Дагестан, Туркменистан по Аму-Дарье (с базой в г. Чарджоу).

        Используют корни солодки – Radix Glycyrrhizae, или Radix Liquiritiae.

        Заготовители вырабатывают два сорта солодкового корня – очищенные и неочищенные.

        Выкопанные неочищенные и немытые корни складывают для сушки на открытом воздухе.

        Сырье состоит в основном из цилиндрических кусков, различной длины и толщины. Снаружи корни темно-бурые; излом светло-желтый, волокнистый. Запах отсутствует; вкус приторно-сладкий, слегка раздражающий. Для получения очищенного корня выбирают лучшие, толстые и прямые, желательно вертикальные корни. Завяливают их в тени в течение нескольких дней, затем очищают от бурой пробки и сушат на воздухе. Этот сорт светло-желтый снаружи и внутри.

        Наиболее характерным веществом солодкового корня является глицирризин (не менее 6%), обладающий приторно-сладким вкусом (он в 40 раз слаще сахара). Это гликозидоподобное вещество, относящееся к сапонинам; при взбалтывании раствора образуется стойкая густая пена. Глицирризин – калиевая и кальциевая соли трехосновной глицирризиновой кислоты. При гидролизе вместо сахара отщепляются две молекулы глюкуроновой кислоты; англиконом же является несладкая глицирретиновая кислота, представляющая собой сапогенин тритерпенового строения. Кроме того отщепляются желтый гликозид ликвиритин, относящийся к флавинам. Из солодок РФ выделено около 28 соединений агликонового и гликозидного характера, относящихся к производным халконов, флавонолов, флаванов. В солодковом корне содержатся значительные количества глюкозы, сахарозы, пектиновых веществ и крахмала, поэтому получается очень высокая цифра экстрактивных веществ, извлекаемых водой. Имеется горькое вещество – глицерамарин и незначительное количество дубильных веществ.

        Солодку применяют как легкое слабительное и отхаркивающее средство. Назначают корень в форме порошка, который входит также в состав сложного лакричного порошка. В резаном виде входит в состав грудных, слабительных и мочегонных сборов. Приготовляют экстракты – сухой и густой. Экстракт густой входит в состав грудного лакричного эликсира, назначаемого при кашле; сироп лакричный назначают по 1 чайной ложке при кашле; сухой экстракт служит для приготовления пилюль и известен под старинным названием «лакрица» – Succus Liquiritiae.

        Сумма флавоноидов оказывает противовоспалительное действие.

        Препараты из корней солодки и чистая глицирризиновая кислота регулируют водно-солевой обмен, обладают антимикробными и спазмолитическими свойствами.

        «Ликвиритон», представляющий собой сумму флавоноловых и халконовых соединенйй, выпускают в таблетках по 0,1 г, назначают по 1 – 2 таблетки 3-4 раза в день при язвенной болезни. Предложен противоастматический препарат глицерам.

        Надземная часть не сладкая и глицирризина не содержит, из нее выделены следующие флавоноиды: кверцетин, изокверцетин, глюкобиозид кверцетина, кемпферол и его глюкобиозид, фолерогенин и др. Трава обладает эстрогенной активностью, обусловленной фенольной фракцией липидного комплекса. Из этой фракции выделено вещество глицестрон, с которым связывается эта активность.

        Всего в РФ насчитывается 7 видов солодки, разделенных на 2 секции. К секции Euglycyrrhiza относятся виды – G – glabra L., G. uralensis Fisch., korschinsky Grig., G aspera Pall. G. hirsuta Pall.

        Они имеют разветвленную корневую систему, сладкие корни, в изломе желтые, содержат глицирризин и разрешены к применению. Мелкое растение G. aspera не имеет промышленного значения.

        К секции Pseudoglycyrrhiza относятся 3 вида. Корни этих видов несладкие, в изломе почти белые, глицирризина не содержат, в них найдены тритерпеновые кислоты; в медицине не применяются.