Травовед
Поиск   Шрифт   @    
Травовед - лекарст­венные растения, лечебные травы

СЕМЕЙСТВО ЯТРЫШНИКОВЫЕ - ORCHIDACEAE

        Произрастающие в РФ ятрышниковые – мелкие многолетние травянистые растения с клубнекорнями или корневищами. Листья простые, с параллельным жилкованием. Цветки одиночные или в кистях. Цветки неправильные, околоцветник венчиковидный, 6-листный. Три наружных листочка свободные, направленные вверх, средний из трех внутренних листочков резко отличается по величине, форме и часто по окраске, образуя «губу» («башмачок»); у некоторых родов губа продолжена в длинный полый выступ-шпорец; вследствие скручивания завязи губа обращена вниз. Одна тычинка (редко две) – сросшаяся со столбиком в колонку, две другие превращены в мелкие стаминодии. Пыльца из пыльника не рассыпается, а в каждом гнезде слипается в комок «поллиний». Завязь нижняя. Плод – коробочка с многочисленными очень мелкими семенами, с недоразвитым зародышем, поэтому размножение преимущественно вегетативное. Цветки могут опыляться только специально приспособленными насекомыми, и губа служит «взлетной площадкой». Медицинское значение имеют мелкие лесные орхидеи родов: Orchis, Platanthera, Gymnadenia, Anacamptis.

        Клубнекорни указанных родов богаты крахмалом и слизью, в слизистых клетках – пучки рафид. В листьях иногда бывают производные кумарина. В цветках – душистые гликозиды. У рода Cypripedium обнаружено едкое вещество. Не найдено алкалоидов и дубильных веществ.