Травовед
Поиск   Шрифт   @    
Травовед - лекарст­венные растения, лечебные травы

СУМАХ ДУБИЛЬНЫЙ - RHUS CORIARIA L.

СУМАХ ДУБИЛЬНЫЙ
Рис. 79. СУМАХ ДУБИЛЬНЫЙ.

        Небольшой маловетвистый кустарник, реже – деревце. В отличие от скумпии листья непарноперистые, с 4-8 парами сидячих яйцевидных листочков, с крылатым черешком; соцветие – густая метелка, но оранжевых нитей не образует. Плоды – мелкие, шаровидные, красные костянки, густо покрытые красно – бурыми железистыми волосками; кислые, применяются как пряность в пищу. Цветет в июне-июле, плодоносит в сентябре-октябре. Растет в горах Крыма, Кавказа и Туркмении (рис. 79).

        Листья содержат около 30% дубильных веществ, в том числе до 15% танина, и являются источником его добывания.